Bobor Wortel Sawi Putih. Bobor Wortel Sawi Putih daun sawi putih, potong² • wortel, kupas, potong² • tahu kuning, potong dadu, lalu goreng • santan instan • air • lengkuas, geprek • ketumbar bubuk • kencur, uk.besar Resep Bobor Wortel Sawi Putih. Source: Nay's Kitchen Liat postingan sayur bobor @Nay's Kitchen kayaknya enak banget.seger gitu yaa.? Akhirnya coba bikin, dan bener aja memang enak bgt.. . Lihat juga resep Bobor Sawi Putih enak lainnya.
Setelah matang, tumis sawi putih bakso siap disajikan. Tumis bumbu halus, masukan wortel dan air. Didihkan santan bersama dengan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
Lagi mencari inspirasi resep bobor wortel sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor wortel sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bobor Wortel Sawi Putih daun sawi putih, potong² • wortel, kupas, potong² • tahu kuning, potong dadu, lalu goreng • santan instan • air • lengkuas, geprek • ketumbar bubuk • kencur, uk.besar Resep Bobor Wortel Sawi Putih. Source: Nay's Kitchen Liat postingan sayur bobor @Nay's Kitchen kayaknya enak banget.seger gitu yaa.? Akhirnya coba bikin, dan bener aja memang enak bgt.. . Lihat juga resep Bobor Sawi Putih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor wortel sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor wortel sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor wortel sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Wortel Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Wortel Sawi Putih:
- Sediakan 10 lembar daun sawi putih, potong².
- Sediakan 1 buah wortel, kupas, potong².
- Gunakan 5 buah tahu kuning, potong dadu, lalu goreng.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Ambil 700 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, robek².
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kencur, uk.besar.
- Sediakan 5 siung bwg merah.
- Sediakan 3 siung bwg putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
Masukkan sawi, masak sebentar dan jangan terlalu matang. Anda bisa langsung memasukan sawi putih jika memang hanya ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang keras terlebih dahulu. Aduk rata, dan tuang sedikit air hingga bahan yang keras matang.
Cara menyiapkan Bobor Wortel Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan salam hingga matang, tuang air..biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan tahu, dan wortel. Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masukan sawi putih, masak kembali hingga mendidih, angkat..
- Siap disajikan ?.
Pertama, iris sayur sawi putih dan wortel. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah matang, masukkan bakso dan sayuran. Masak sebentar lalu tambahkan garam dan lada secukupnya. Tes rasa untuk membuat masakan menjadi lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Wortel Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
