Capcay Bakso. Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Sejarah capcay bakso berawal dari tujuan untuk membuat capcay dengan bahan protein yang lebih praktis. Oleh karena itu, orang-orang memilih bakso sebagai bahan protein yang praktis sebagai pengganti daging. Baca Juga : Resep Perkedel Tahu Sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Bakso:
- Ambil 8 buah bakso sapi.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 3 buah jagung semi.
- Sediakan Kembang kol.
- Siapkan Kol putih.
- Sediakan Sawi hijau.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Daun seledri.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan air.
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep capcay bakso ternyata disukai oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia. Capcay bakso merupakan salah satu sayuran favorit kebanyakan orang karena rasanya lezat dan gurih. Capcay bakso tidak seperti jenis sayuran pada umumnya yang cenderung hambar atau kurang rasa. Kelezatan sayuran ini tidak perlu diragukan karena menggunakan perpaduan aneka sayuran serta bahan protein, seperti bakso, daging, dan udang.
Cara membuat Capcay Bakso:
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum..
- Masukkan bakso sapi, masak sampai matang..
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan air..
- Kemudian berturut-turut masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan jagung semi lalu kembang kol. Terakhir masukan daun kol, dilanjutkan dengan daun bawang seledri..
- Setelah mendidih masukkan maizena yg telah diencerkan. Masak sebentar, cicipi. Angkat.
Resep Capcay Bakso Goreng Sederhana Lezat dan Praktis Saat membuat capcay bakso goreng, yang sebaiknya kita perhatikan adalah tekstur sayurannya agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik. Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat. Capcay merupakan salah satu menu sayuran favorit kebanyakan orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
