Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin. Resep Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin. Padahal Gulai daun singkong teri asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai daun singkong teri asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Masakan Rumahan – Gulai daun ubi dan goreng ikan asin Bahan bahan : Daun ubi (Singkong) Ikan asin Santan. Resep Gulai Ikan Asin Tenggiri Daun Singkong Cara Memasak Gulai Daun Singkong Ikan Tenggiri Asin. Gulai Terong Ikan Asin Sumper Enak Dan Simpel.
Lagi mencari ide resep gulai daun singkong dengan teri asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong dengan teri asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin. Padahal Gulai daun singkong teri asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai daun singkong teri asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong dengan teri asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong dengan teri asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong dengan teri asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih.
- Sediakan Sedikit baking soda untuk merebus daun singkong.
- Ambil Segenggam ikan teri nasi.
- Ambil 65 ml santan cair instan.
- Gunakan 235 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk (skip).
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek (skip).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng teri.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai.
Biasanya Ibu saya suka memasak gulai ini dengan tambahan potongan ikan asin jambal atau teri di dalamnya, membuat rasa kuah menjadi lebih gurih dan sedap, untuk kali ini saya hanya membuat versi plainnya. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin:
- Rebus daun singkong dengan garam dan sedikit baking soda hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir, kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
- Setelah harum tumisan bumbu halus masukan daun singkong, setengah dari teri asin, air. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa dan masukan santan aduk rata (jangan asin2 ya bun, karena nt di tambah teri asin lagi) angkat..
- Cuci ikan teri asin, 1/2 di masukan ke dalam gulai daun singkong, sisanya digoreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan gulai daun singkong di atas wadah saji lalu yaburkan teri di atasnya. Sajikan hangat dan selamat menikmati..
Gulai daun singkong simpel. foto: Instagram/@jeyeskitchen. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, cabai rawit utuh. Tumis kembali hingga harum dan bumbu berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong dengan teri asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
