Sayur Singkong Bumbu Kuning. Sayur daun singkong teri bumbu kuning. Novi (Naira Annisa) Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, dan salam, dan lengkuas beberapa saat.
Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.
Anda sedang mencari ide resep sayur singkong bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur singkong bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur singkong bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur singkong bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur daun singkong teri bumbu kuning. Novi (Naira Annisa) Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, dan salam, dan lengkuas beberapa saat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur singkong bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Singkong Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Singkong Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 ikat Daun Singkong (aku pke soalnya 1/2 ikat udah banyak banget).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Sedikit kunyit (untuk pewarna).
- Siapkan Sedikit lengkuas (geprek).
- Sediakan Sedikit jahe.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit ().
- Gunakan 2 batang cabe keriting.
- Gunakan Air Santan kelapa asli (lebih gurih daripada pake Kara).
- Ambil secukupnya Air.
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Cara membuat Sayur Singkong Bumbu Kuning:
- Bersihkan daun singkong terlebih dahulu, rebus daun singkong (dg air garam secukupnya). Tiriskan.
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih,cabe rawit,cabe keriting..
- Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai tercium aromanya. Masukan daun singkong. Tumis smpai bumbu rata. Tambahkan santan dan air secukupnya..
- Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, lengkuas juga jahe yg sudah digeprek.
- Tambahkan bumbu seperti roico ayam, bubuk lada, bubuk kemiri, garam, gula dan pixcin secukupnya. Aduk dan cicipi dulu yaaa..
- Sayur siap dihidangkan..
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Sayur bumbu kuning memiliki rasa gurih dan aroma yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur singkong bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
