Sup Ayam Oyong. Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot.
Masukkan saja oyong yang kaya serat ke dalam rebusan wortel beraroma sedap bawang putih. Lengkapi nutrisi resepnya dengan kapri, bakso ayam dan sapi. Bumbui kreasi sup oyong segar ini dengan Lada Kobe agar kuah gurih terasa hangat pedas merica khas Nusantara.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam oyong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam oyong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam oyong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Oyong memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Oyong:
- Siapkan 1 buah sayap ayam.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 1 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Ambil 1 buah kol kecil.
- Ambil 2 buah oyong.
- Ambil 1 lembar daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun sledri.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdt margarin, untuk menumis.
- Ambil 1/4 sdt merica, saya ga pakai soalnya punya anak kecil.
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Oyong:
- Rebus ayam sampai matang.
- Di tempat lain, kita tumis bumbu. Panaskan margarin, tumis bawang merah bawang putih hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan sup. Masukkan garam dan bumbu penyedap..
- Masukkan sayuran dan sisa bahan. Masak sampai sayuran masak. Angkat dan sajikan. ?.
Oyong dikupas, dicuci bersih, lalu dipotong-potong. Telur dikocok lepas dengan garam dan kecap ikan, lalu masak jadi telur orak-arik. Masukkan udang, tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu jamur, dan merica bubuk. Lihat juga resep Gambas – oyong masak kuah simple tanpa minyak enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis yang Enak dan Sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
