Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening simple yang Enak Banget

Soto ayam bening simple. Cuci ayam, lalu rebus, setelah direbus goreng setengah matang. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cuci ayam, lalu rebus, setelah direbus goreng setengah matang. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening simple memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening simple:

1. Gunakan 1/2 dada ayam.
2. Siapkan Soun.
3. Ambil Tauge.
4. Ambil Daun seledri.
5. Sediakan Bawang merah goreng.
6. Ambil Bawang putih goreng.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan secukupnya Merica.
11. Sediakan Bumbu geprek dan cemplung.
12. Sediakan Jahe.
13. Siapkan 2 batang serai.
14. Ambil 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening simple:

1. Siapkan bumbu halus lalu tumis sebentar, rebus dada dalam 1,5 liter air.
2. Setelah harum masukkan bumbu yang ditulis kedalam rebusan ayam, tambahkan bumbu geprek dan cemplilung, rebus hingga keluar kaldu dan harum, disini boleh kita tambahkan kaldu bubuk jika suka, dan jangan tambahkan garam.
3. Siapkan tauge dan soun rebus, ambil dada ayam yang berada di dalam kaldu lalu goreng sebentar, setelah itu lalu suwir,.
4. Penyajian, masukan nasi kedalam mangkuk lalu susun berikutnya dengan soun, tauge, ayam suwir, dan tambahkan garam, taburi dengan duo bawang goreng dan dain selederi, setelah siap siram dengan kuah kaldu, bisa tambahkan sambal dan jeruk nipis serta kecap manis.

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Soto ayam sangat enak kalau di nikmati selagi dingin seperti ditengah derasnya hujan. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!