Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang panjang tauge kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang tauge kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang tauge kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang panjang tauge kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang panjang tauge kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (12 lonjor kacang panjang).
- Sediakan 70 g tauge kedelai.
- Ambil 1500 ml air.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah tomat, potong bagi 4.
- Gunakan 1/4 sdt asem jawa.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam halus.
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa/micin (optional).
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai:
- Sebelumnya potong-potong kacang panjang dan bersihkan juga tauge kedelai. Lalu cuci bersih.
- Siapkan juga bumbu-bumbu nya.
- Didihkan air, lalu masukkan kacang panjang, tauge kedelai dan bumbu-bumbu. Jika kacang dan tauge kedelai setengah matang tambahkan gula, garam dan penyedap. Cek rasa dan masak sampai kacang dan tauge kedelai matang.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang tauge kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
