Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya. Lihat juga resep Ikan patin goreng bumbu ungkep enak lainnya. Bikinnya simpel gampang, tapi hasil pepes ayamnya itu enak banget. Soalnya bumbu rempahnya itu menyerap hingga ke dalam daging.
Udah rencana lama mau bikinin sesuatu buat keluarga (calon) mertua. Tapi masih bingung juga mau bikinin apa. akhirnya buat nugget ayam aja deh, cocok buat camilan keluarga di hari raya Idul Fitri karena hari raya-nya #dirumahaja ? Ini resep dari youtube. – Gula batu dan kaldu ayam bubuk secukupnya Cara memasak: a. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun bawang. b.
Sedang mencari inspirasi resep ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan patin goreng bumbu ungkep enak lainnya. Bikinnya simpel gampang, tapi hasil pepes ayamnya itu enak banget. Soalnya bumbu rempahnya itu menyerap hingga ke dalam daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan dan ayam bumbu ungkep simpel bikinnya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya:
- Ambil 1 kg ayam bagian dada.
- Ambil 1 kg ikan patin tanpa kepala.
- Gunakan Tahu tempe (bisa skip).
- Gunakan 15 siung Bawang.
- Ambil 5 gelas belimbing air.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 4 batang serai.
- Sediakan Secukupnya kunir.
- Siapkan Secukupnya ketumbar halus.
- Siapkan Secukupnya kaldu royc* (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya Daun salam (beri agak banyak).
- Sediakan Secukupnya Daun jeruk (beri agak banyak).
Masukkan sayap ayam dan aduk rata. c. Tambahkan soy sauce dan dark soy sauce, gula batu, dan kaldu ayam bubuk. d. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya:
- Cuci bersih ayam dan ikan. Potong tempe dan tahu sesuai selera. Jangan lupa cuci daun salam, daun jeruk, serai, dan bersihkan kunir.
- Bawang merah, bawang putih, kunir iris kecil-kecil dan blender, jangan lupa masukkan garam serta ketumbar halus.
- Masukkan ke dalam panci, serai yang sudah di geprek, bumbu tadi, kaldu royc*, air, ayam (ikan bisa di panci terpisah), lalu diatasnya beri tahu tempe dan sisa daun jeruk dan daun salam. Saran saya pakai panci terpisah untuk merebus antara ikan dan ayamnya. Untuk ayam masak 25 menit. Kalau ikan cukup 10-15 menit (kalau terlalu lama bisa hancur).
- Makanan sudah siap. Bisa langsung dimakan atau dibakar terlebih dulu. Bisa juga buat simpanan di kulkas. Selamat mencoba ❤ (on pict : ikan patin).
Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna. Dengan begitu, aroma dan cita rasa bumbu tidak akan hilang karena berbaur dengan udara. Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Lihat juga resep Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
