Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing campur tahu tempe bumbu asem manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas:
- Gunakan daging kambing (kira2 250 gr) potong sesuai selera.
- Sediakan tempe, potong dadu. Goreng sampai kuning.
- Gunakan tahu, potong dadu. Goreng sampai kuning.
- Siapkan iris Bumbu.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabe (saya suka pedas, saya pakai 2 genggam).
- Gunakan bawang preh (bisa diganti bawang bombay, saya adanya itu).
- Sediakan Lain2.
- Gunakan Cabe goreng kemudian dihaluskan / ulek (boleh di skip).
- Sediakan saus sambal.
- Siapkan saus tiram.
- Sediakan sereh. Geprek.
- Siapkan lada bubuk (saya pakai ladaku).
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan penyedap (saya pakai royco).
- Siapkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan saus tomat.
- Siapkan margarine / blueband / minyak goreng.
- Siapkan air untuk merebus daging dan adonan maizena.
- Ambil tepung maizena. Larutkan dengan sedikit air.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas:
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging, rebus hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan blueband / minyak goreng. Masukkan bumbu iris, goreng hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan sereeh dan daun jeruk, aduk kembali hingga aroma sereeh dan daun jeruk keluar.
- Masukkan daging rebus, tahu dan tempe. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, lada bubuk, garam, gula, penyedap dan cabe ulek.
- Aduk hingga merata. Biarkan hingga bumbu meresap..
- Kemudian tambahkan daun bawang preh dan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga mengental..
- Tes rasa dulu ya bunda.
- Daging kambing siap disajikan. Selamat mencoba ya bunda.
- Ini hasil eksperimen Saya #KurasKulkas #Dwinu_Kitchen #KurasHabis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Kambing campur Tahu Tempe bumbu Asem Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!