Resep Sayur Asem Tumis Anti Gagal

Sayur Asem Tumis.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tumis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Tumis menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Tumis:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem atau bisa racik sendiri.
2. Siapkan Bahan jika racik sendiri :.
3. Gunakan 1 buah Wortel.
4. Sediakan 2 buah terong kecil.
5. Sediakan 1 buah terong ungu.
6. Sediakan 1 buah Labu siam uk kecil.
7. Sediakan 5 buah Kacang panjang.
8. Ambil 5 buah Buncis.
9. Siapkan 1 buah Jagung manis.
10. Sediakan 5 lembar Sawi.
11. Siapkan 3 lembar Kubis.
12. Gunakan Secukupnya Melinjo dan daunnya (sy skip).
13. Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dg 200 ml air.
14. Sediakan 1/2 sdm garam.
15. Ambil 1/2 sdm gula pasir/gula merah.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
18. Gunakan Bumbu halus :.
19. Sediakan 4 buah bawang merah.
20. Siapkan 2 siung bawang putih.
21. Ambil 1 butir kemiri.
22. Ambil 1 bks kecil terasi.
23. Sediakan 6 buah cabe merah (boleh skip jika tidak suka pedas).

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Tumis:

1. Bersihkan semua bahan, iris sayur2an. Uleg bumbu. Maaf terasi nya ga kefoto.
2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu masukkan sayuran dan lengkuas geprek(kubis dan sawi terakhir dimasukkan ya) lalu aduk rata.
3. Beri air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan kubis dan sawi. Tes rasa lalu angkat dan sajikan ?.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!