Tongseng ayam tanpa santan.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan:
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 sesuai selera).
- Siapkan Cabai rawit.
- Ambil Kubis.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Garam,,gula,,penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan Jahe,,kunyit,,kemiri,,mrica.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam tanpa santan:
- Bersihkan ayam (rebus sebentar dg daun jeruk + jahe) biar gak amis.
- Potong2 kubis sesuai selera.
- Haluskan bumbu…lalu tumis sampe wangi,,lalu masukan ayam yg sudah direbus,,di aduk2.
- Lalu tambahkan air…beri kecap manis,,garam,,gula,,penyedap rasa…cek rasa…masukan cabe rawit utuh..tunggu sampe matang…
- Jika sudah matang…masukan kubis yg sudah dipotong2….sampe stgh layu…matikan kompor…dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
