"AYAM UNGKEP BUMBU KUNING". Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Penasaran bagaimana cara membuat ayam ungkep bumbu kuning? Tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan koreksi rasa.
Sedang mencari ide resep "ayam ungkep bumbu kuning" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "ayam ungkep bumbu kuning" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam ungkep bumbu kuning", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "ayam ungkep bumbu kuning" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "ayam ungkep bumbu kuning" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING" memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING":
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 3 buah kunyit.
- Gunakan 3 buah Jahe.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan Secukupnya Ketumbar.
- Ambil Secukupnya Garem.
- Gunakan Secukupnya Sasa.
- Ambil Secukupnya air (buat mengungkep).
Ayam ungkep bumbu kuning bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stok. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam.
Cara membuat "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING":
- Pertama cuci bersih terlebih dahulu ayam sampai bersih dan sisihkan…
- Siapkan bumbu2nya seperti kunyit,,jahe,,bawang putih,,bawang merah,,ketumbar,,garem serta sasa lalu ulek sampai bener2 halus…
- Nyalakan api taro penggorengan lalu masukan bumbu halus td,, setelah itu masukan ayam dan air secukupnya…
- Masak ayam sampai tercampur bumbu,,tes rasa jika kurang rasa bisa di tambahkan garam dan sasa nya lg… biarkan sampai ayam mateng dan air agak sat….
- Jika ayam sudah sat air nya mati kan kompor lalu angkat ayam ungkep tersebut dan taro dlm wadah… diamkan dlu sebentar di luar suhu ruang hingga uap panas nya hilang… jika sudah hilang baru simpan dlm kulkas.. Makasih ? selamat mencoba dan semoga bermanfaat ?…
Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap. Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Ayam Goreng Bumbu Kuning atau yang biasa dikenal dengan Ayam Goreng Ungkep sudah menjadi. Bumbu Ungkep Ayam Ranu Rempah goreng ikan dasar kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "ayam ungkep bumbu kuning" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
