Resep SAYUR ASEM Bumbu Iris yang Lezat

SAYUR ASEM Bumbu Iris.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SAYUR ASEM Bumbu Iris menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAYUR ASEM Bumbu Iris:

1. Ambil 1/2 bh jagung manis, potong2.
2. Siapkan 1 potong nangka muda, potong2 (bisa skip).
3. Gunakan 1/2 atau 1 bh labu siam, potong2.
4. Sediakan 6 utas kacang panjang, potong2.
5. Siapkan 1 genggam buah melinjo (bisa skip).
6. Siapkan 1 genggam daun melinjo (bisa skip).
7. Siapkan BUMBU KUAH :.
8. Siapkan 1,3 liter air.
9. Ambil 6 bh bawang merah, iris tipis.
10. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 4 buah asam muda, geprek (bisa diganti 3 sdm air asam jawa).
13. Siapkan 1 bh cabe ijo, belah memanjang.
14. Ambil 2-5 bh rawit merah sesuai selera, belah 2.
15. Sediakan 2 blok terasi instant (bisa langsung atau dibakar dulu).
16. Sediakan 1/2 bh gula merah (+- 2 sdm gula merah iris).
17. Ambil 1 sdt kaldu jamur atau royco sapi.
18. Siapkan Secukupnya gula pasir & garam.

Cara membuat SAYUR ASEM Bumbu Iris:

1. Didihkan air. Masukkan bawang, salam, lengkuas, buah asam, terasi, biarkan hingga harum..
2. Masukkan cabe ijo, nangka & jagung, rebus bbrp menit. Lalu masukkan labu siam & buah melinjo..
3. Setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang & rawit merah. Bumbui gula merah, penyedap, gula & garam..
4. Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar, angkat..
5. ✔ Tips: kalau bikin banyak untuk acara, jadikan dulu kuahnya, lalu saring biji asam supaya gak "nyampah", baru masukkan sayurannya..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAYUR ASEM Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!