Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Resep Tongseng Ayam – Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Enak Banget
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 1/2 bombay yg kecil, iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1/4 buah kol.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas laos.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lt santan dr 1 buah kelapa (pisahkan santan kental & encernya).
- Siapkan Secukupnya Kecap.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Secukupnya Garam+ kaldu.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 buah kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe merah (me: skip utk anak2).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Jeruk lemon.
- Ambil Tomat, potong2.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Acar.
- Sediakan Sambal.
Resep tongeng ayam – tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Tumis bombay hg matang, lalu masukkan bumbu halus+salam+ daun jeruk+laos+serai. Masak smp matang..
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang santan encer, masak hg ayam 1/2 matang. Jgn lupa diaduk2 agar santan tdk pecah..
- Tambahkan santal kental, masukkan kol+daun bawang+cabe rawit+ kecap. Masak hg ayam matang. Tes rasa..
- Sajikan dg pelengkap..
- Difoto bumbunya ga sya kasih cabe merah krn utk anak2. Kalau mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera ya..
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
