Resep Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) yang Lezat Sekali

Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten).

Sedang mencari ide resep sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):

1. Ambil 250 gram ayam (cuci sampai bersih).
2. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (potong kotak & tumis sebentar).
3. Sediakan 1 tangkai daun pre (potong serong).
4. Sediakan 1 tangkai daun seledri (iris kasar).
5. Siapkan 1 liter air (rebus).
6. Ambil Sedikit minyak goreng.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Ambil 7 siung bawang putih.
9. Gunakan 1/4 buah pala.
10. Ambil 1 ruas jari kelingking jahe.
11. Ambil Rempah.
12. Siapkan 1 lembar kayu manis.
13. Ambil 2 biji kapulaga.
14. Siapkan 3 biji cengkeh.
15. Siapkan 1/2 bagian bunga lawang.
16. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
17. Ambil 1/2 ruas jari kelingking laos (geprek) l.
18. Siapkan 4 lembar daun jeruk (remas).
19. Siapkan 2 lembar daun salam (remas).
20. Gunakan Bumbu.
21. Gunakan 1 sdt lada.
22. Gunakan 2,5 sdt garam.
23. Gunakan 1 sdm garam.
24. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Cara membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):

1. Rebus air bersama ayam. Lalu uleg bumbu halus. Biji pala dulu ya yang diuleg lalu lanjut bawang dan jahe. (Yang ke foto baputnya cuma 5 seharusnya 7 ya).
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan rempah, tumis sampai harum dan matang. Pakai api kecil ya supaya gak gosong..
3. Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam, lalu aduk dan bumbui, jangan lupa cek rasa sesuai selera ya.
4. Saring sopnya ke panci supaya gak nyangkut rempahnya waktu diciduk suami ? Lalu masukin wortel, daun pre dan seledri, jangan lupa cek rasa lagi ya… Selamat mencoba… Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis, silahkan dicek kalau masih bingung ?.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!