Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet). Resep Ayam Suwir Sambal Matah #diet. Dari IG @dapurpandamerah saya baru melek kalo diet itu. Resep Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet).
Lihat juga resep Ayam suwir sambel matah diet enak lainnya. Untuk menikmati sambal matah khas Bali ini paling enak diolah dengan suwir-suwir ayam. Kemudian, Anda bisa menyantap dengan nasi putih panas dan lalapan.
Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah (resep diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah #diet. Dari IG @dapurpandamerah saya baru melek kalo diet itu. Resep Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (resep diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah (resep diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal matah (resep diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
- Gunakan Bahan Ayam Suwir.
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang).
- Ambil 5 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 Sachet cabe bubuk / bon cabe.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bahan Sambal Matah.
- Sediakan 1 sdm Minyak.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah (cincang kasar).
- Sediakan 2 Batang Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis).
- Sediakan 6 Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis).
- Gunakan 10-20 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa.
- Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis (ambil air saja).
Tertarik membuat sambal matah yang segar khas Bali? Campur ayam suwir dengan sambal matah sampai rata. Saya lebih suka bila ditumis sebentar di minyak panas. Resep ayam goreng sambal matah ini bisa diganti dengan ikan tongkol suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
- Ayam Suwir : ? Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap ? Panggang ayam di teflon hingga matang.
- Sambal Matah : ? Panaskan minyak ? Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum ? Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur ? Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar.
- Penyajian : ? Masukkan sambal matah pada sebuah wadah ? Campur dengan ayam suwir, aduk rata.
Caranya hampir sama, ikan tongkol digoreng sebentar kemudian disuwir dan dicampur sambal matah. Untuk penyajiannya, suwir-suwir kasar ayam goreng yang telah disimpan sebelumnya. Tata ke dalam piring, lalu tuang sambal matah di atasnya. Suwir ayam sambal matah siap disajikan dengan sepiring nasi hangat! Nah, itu dia resep simpel membuat ayam goreng suwir yang disajikan bersama sambal matah pedas dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
