Ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. #ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunterKali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang bumbunya meresap ke dalam dan dagingnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Berbumbu dasar bawang merah dan bawang putih, meresap ke dalam empuknya ayam.
Lagi mencari ide resep ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. #ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunterKali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang bumbunya meresap ke dalam dan dagingnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Gunakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 4 ruas Lengkuas.
- Sediakan 5 ruas Kunyit.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan 150 ml air.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Cara menyiapkan Ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu jadi satu, masukkan lada, ketumbar garam (sesuai selera) dan kaldu bubuk(sesuai selera).
- Siapkan wajan penggorengan (agar mudah mengaduk ayam dan tidak hancur),Campur semua bumbu dan ayam, aduk agar semua ayam terkena bumbu lalu beri air.
- Masak hingga air menyusut (jangan lupa di aduk, tapi jangan terlalu agar ayam tidak hancur).
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, lalu goreng bumbu dari ayam juga (untuk kremesan).
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Ayam ungkep biasa dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Biasanya, rempah yang paling sering dipakai adalah lengkuas. Untuk membuat resep ayam goreng ungkep tidak terlalu sulit. Anda bisa menjadikan menu ini menjadi stok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lengkuas/ayam ungkep/ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
