Ayam goreng ungkep rempah lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Kemudian bumbu yang sudah ditumis dicampur dengan daging ayam. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:
- Sediakan 1/4 kg paha ayam(isi 3 ?).
- Sediakan Royco.
- Siapkan Garam.
- Ambil Micin.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 1 Jeruk lemon.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 batang serai, ambil yg putih nya aja.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas (kalo pgn bnyk rempah bisa ditambahin lagi).
Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan.
Cara membuat Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:
- Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan perasan jeruk lemon dan sedikit garam, diamkan sebentar.
- Uleg semua bumbu, sampai halus, kemudian tumis sampe harum, tambahkan daun salam, aduk2 kembali, kemudian masukkan ayam yg telah dicuci, kemudian aduk2 sbntr smpe ayam berubah warna agak pucat, kemudian tambahkan air, garam, micin, tes rasa, kemudian tutup pake tutup panci, diamkan sampe air nya surut, setelah itu matikan kompor.
- Kemudian tunggu dingin, masukkan ke wadah yg bisa di buka tutup, bisa disimpan di kulkas, buat beberapa hari ke depan, bisa di goreng langsung, kalo ak di goreng langsung krn cm 3 biji doang ??? wakakakak.
- Goreng ayam sampe kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Kalo suami saya sukanya yg goreng kering jdi nya ya begitu seperti di foto hehehe.
- Nikmati dengan sambel ayam goreng lebih nikmat (nanti ak share resep sambel ayam goreng kesukaan suami) ?❤️.
Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah. Sajian ayam goreng rempah wangi dilengkapi serundeng parutan lengkuas telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Selain gurih, aroma bumbu dan rempah yang melengkapi menu ini pun tak pernah gagal menggugah selera, hingga bahkan cocok disajikan sebagai menu spesial di Hari Raya. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
