Ayam ungkep bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong jd 6bagian +ceker 2.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 ruas kunir.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan lengkuas.
- Gunakan Tambahan utk menumis.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Blender bumbu halus.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah d blender.
- Masukan tambahan utk menumis (tumis bumbu sampai harum).
- Masukan ayam yg sudah di potong² kurleb 2menit masukan air secukupnya.
- Tutup wajan sesekali di bolak balik ayamnya biar rata matangnya.
- Sekiranya sudah empuk angkat utk yg mau d goreng sisa kan bumbu utk sayur labu ke wadah kecil & sisa nya buat semur ayam sya tambahkan sambal k sisa bumbu ungkep tadi beri sedikit air masukan tahu coklat beri kecap,garam & penyedap rasa tes rasa.
- Siap d sajikan.
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Bumbu komplet yang meresap ke dalam daging ayam ini membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
