Ayam Bumbu Ungkep. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam potong.
- Sediakan 1 buah kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 batang sereh.
- Ambil 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara di goreng yang unik. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan, potong- potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu taruh dalam wajan anti lengket..
- Iris duo bawang, kunyit, sereh dan potong kasar lengkuas, masukkan dalam blender bersama lada bubuk lalu haluskan dengan bantuan air dan minyak goreng..
- Tuang bumbu yang sudah diblender diatas ayam, tambahkan air, beri daun jeruk, garam dan penyedap, tutup wajan lalu masak ayamnya..
- Tunggu sampai ayamnya benar-benar matang dan bumbunya meresap. Selanjutnya ayam bumbu ungkep siap di olah sesuai selera..
- Ayamnya bisa langsung di goreng, di frozen atau di bakar.??.
Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang Kalau bumbu ungkep sudah siap, Anda tumis bumbu ungkep di wajan dengan minyak goreng. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Langkah selanjutnya, haluskan semua bumbu ungkep yang sudah anda siapkan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Bumbu ayam ungkep ini membuat hidangan semakin nikmat dan gurih. Tidak sedikit bahkan yang mengatakan bahwa bumbu ayam ungkep terkadang kurang meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
