Resep Sayur Asem A La Mertua, Menggugah Selera

Sayur Asem A La Mertua. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.

Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.

Sedang mencari ide resep sayur asem a la mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem a la mertua yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem a la mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem a la mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem a la mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem A La Mertua memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem A La Mertua:

1. Ambil Bahan Yang dihaluskan:.
2. Ambil 6 Siung bawang merah.
3. Ambil Segenggam kacang tanah (mentah).
4. Gunakan Bahan yang dipotong-potong:.
5. Sediakan 2 Ikat kacang panjang.
6. Sediakan 1 Buah terong.
7. Sediakan 1 Buah jagung manis.
8. Sediakan 1 Buah waluh besar.
9. Siapkan 1 genggam daun tangkil.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan.
12. Sediakan 2 SDT gula putih.
13. Sediakan 1/2 SDT garam.
14. Sediakan 1/2 SDT Asam jawa.
15. Sediakan Air.

Ciri khas sayur asem yakni perpaduan Masakan berkuah ini baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin dari beragam jenis sayurnya yang ada. Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Sayur asem dengan bumbu yang ditumis, terasa segar, asam dan pedas. Selain sedap untuk diolah menjadi sayur asam, bahan-bahan tersebut biasanya juga saya modifikasi menjadi sayur lodeh (tinggal menambahkan santan) dan satu lagi olahan sayur yang mirip-mirip sayur asam yaitu goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem A La Mertua:

1. Panaskan air, masukkan jagung dan bumbu halus, daun salam, lengkuas.
2. Masukkan sisa sayuran, tambahkan gula, garam dan asam. Koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran matang.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Mama punya sayur asem sama ikan asin pake sambel terasi, kamu mau nggak?", mertuaku menawariku makan. "Iya, aku mau banget tuh" Bergegas aku ke ruang makan dan melihat hidangan yang ditawarkannya itu masih belum disentuh siapapun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem a la mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!