Ayam ungkep ala malang. Haaiii gaeess. trmksh sdh sllu dukung channel aq yak. Oke gaess hari ini aq masak AYAM UNGKEP LALAPAN ALA-ALA LALAPAN KAKI LIMA. Ini tu simpel bgt dn rasa.
Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep slowcooker enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep ala malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep ala malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haaiii gaeess. trmksh sdh sllu dukung channel aq yak. Oke gaess hari ini aq masak AYAM UNGKEP LALAPAN ALA-ALA LALAPAN KAKI LIMA. Ini tu simpel bgt dn rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep ala malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep ala malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep ala malang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep ala malang:
- Sediakan 1 ekor ayam segar.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 sendok ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 iris jahe.
- Sediakan 1 liter air mineral.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil sesuka selera Penyedap rasa.
- Siapkan Gula merah sedikit sajja.
Hari ni saya nak kongsikan resepi mak mertua saya pulak iaitu ungkep ayam. Kalau tak silap ni resepi orang Jawa. So nak sebut ungkep tu pun kena loghat Jawa sikit la ye. Nanti tak jadi pulak masakan ala Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep ala malang:
- Cuci ayam sampai bersih lalu keringkan pakai tisu atau handuk bersih kemudian lumuri garam, 3 sdm perasan jeruk nipis, air jahe 3 sdm, + penyedap rasa sedikit sajja lalu biarkan semaleman di kulkas.
- Setelah itu potong ayam sesuka selera ya klo saya, saya potong menjadi 4 bagian.
- Blender semua bumbu diatas kecuali daun salam lalu masukkan minyak oseng bumbu sampai wangi masukin ayam oseng tutup wajan kira 10-15 menit lalu kasih 1liter air biasa lalu tutup kembali wajan pakai api sedang ya jangan lupa sering di lihat takutnya kehabisan air klo blm empuk bisa tmbh air sedikit di ungkep sampai mateng di kira2 sajja tergantung besar kecilnya ayam,,.
- Ungkep ayam sampai airnya tinggal sedikit sajja lalu angkat, setelah itu ayam bisa di goreng jg di panggang dioven biar agak wangi tp suka selera ya di makan gtu ajja jg dh enak,,, selamat mencoba ????.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Menambahkan susu dalam resep ayam panggang akan membuat ayam lebih lezat dan lembut. Kalsium dalam susu dianggap memicu enzim alami dalam ayam yang membantun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep ala malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
