Ayam ungkep lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep lengkuas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:
- Ambil 1 potong ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Air u merebus ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 1 lengkuas parut.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sendok Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 bth sereh geprek.
- Siapkan 3 . Daun salam.
- Siapkan 2 daun jaruk.
Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Malah baru tahu saya gak digorengpun ternyata enak. Terima Kasih sudah berkunjung dan uji coba resep 🙂 Salam. Ungkep ayam bersama air dan bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep lengkuas:
- Cuci bersih ayam yg sdh di potong²,lumuri jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci kmbali trus rebus ayam jgn terlalu lama,angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus beserta bahan cemplung tumis smp harum lalu masukkan ayam dan air,garam gula penyedap msak sampai menyusut airx.
- Stelah menyusut airx matikan kompor.
Ayam ungkep bumbu lengkuas. foto: Instagram/@foodrecipely. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. SajianSedap.com – Resep Ayam Goreng Lengkuas ini rasanya beneran gurih banget. Jadi tidak salah kalau Resep Ayam Goreng Lengkuas bisa bikin kita tambah nasi terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
