Sate Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kambing:
- Ambil Daging Kambing, potong2.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan asam jawa.
- Gunakan jahe, geprek.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan margarin.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan gula jawa.
- Sediakan garam.
- Sediakan Sambal Kecap.
- Sediakan cabai rawit, iris.
- Ambil cabai merah keriting, iris.
- Siapkan bawang merah, iris.
- Siapkan tomat, potong2.
- Siapkan kecap.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing:
- Masukan 3/4 bumbu halus ke daging yang sudah dipotong-potong. Masukan daun jeruk, jahe, dan asam jawa. aduk-aduk dan remas agar bumbu meresap. Diamkan dikulkas selama 30 menit..
- Tusuk daging dengan tusukan sate. Lalu bakar hingga setengah matang. Olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan margarin. Bakar lagi hingga matang..
- Sajikan sate bersama sambal kecap sebagai pelengkap ☺️.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
