Ayam Ungkep Laos. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. bumbu tradisional ayam ungkepbumbu ayam ungkep ayamCampuran bumbu dan rempah-rempah dapat bervariasi di setiap wilayah, tetapi biasanya terdiri dari kombinas. Ayam bumbu laos (Foto:Instagram) AYAM goreng hampir selalu jadi andalan stok makanan di rumah, apalagi jika Ibu meninggalkan anak untuk pergi atau bekerja. Si anak bisa menggoreng ayam sendiri sepulang sekolah.
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep laos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. bumbu tradisional ayam ungkepbumbu ayam ungkep ayamCampuran bumbu dan rempah-rempah dapat bervariasi di setiap wilayah, tetapi biasanya terdiri dari kombinas. Ayam bumbu laos (Foto:Instagram) AYAM goreng hampir selalu jadi andalan stok makanan di rumah, apalagi jika Ibu meninggalkan anak untuk pergi atau bekerja. Si anak bisa menggoreng ayam sendiri sepulang sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Laos memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Laos:
- Ambil 4 potong paha ayam.
- Gunakan 100 gr ampela ayam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Ambil Bahan kremesan laos.
- Ambil 1 bonggol besar (kurleb 10 cm) laos diparut halus.
Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto – Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Laos:
- Parut halus laos. Atau bisa juga menggunakan blender/food chopper, tambahkan air sedikit..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai matang dan harum. Masukkan sedikit air, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam dan parutan lengkuas.
- Ungkep ayam dengan api keciiiiiiil hingga airnya surut.
- Ayam siap digoreng :).
- NOTE : Kalau ingin dibuat stok, hentikan pd langkah No.4. Kemudian simpan ayam di wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas. Selamat mencobaaa :D.
Lalu anda bisa memasaknya hingga matang. Masak dengan menggunakan api sedang saja. Setelah matang, matikan kompor dan anda bisa melanjutkan pada langkah berikutnya. Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas. Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
