Sop Ayam Ala Pak Min Klaten. Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa. Get quick answers from Sop Ayam Pak Min Klaten staff and past visitors.
Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Lagi mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa. Get quick answers from Sop Ayam Pak Min Klaten staff and past visitors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Siapkan 500 g daging ayam (me : dada dan punggung), potong2.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis utk marinasi ayam.
- Sediakan 1 buah Wortel (100 g, potong2).
- Siapkan 3 lembar kubis/kol (potong2).
- Siapkan 1300 ml air.
- Ambil ✅Bumbu :.
- Sediakan 7 siung bawang putih (geprek, cincang).
- Siapkan 4 buah cengkih.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 tangkai serai, geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis.
- Ambil 1 tangkai seledri, utuh.
- Sediakan 1 batang bawang daun (iris-iris).
- Siapkan ✅Seasoning (sesuaikan selera) :.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil ✅Pelengkap :.
- Gunakan 1 tangkai seledri, diiris-iris.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Ambil Sambal kecap.
- Sediakan Potongan jeruk nipis.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Setelah dipotong2 dan dicuci, ayam dimarinasi dg air jeruk nipis selama kurleb 10 menit. Siapkan sayuran yg sdh dipotong dan bumbu yg sdh dicincang/dipotong/digeprek..
- Ayam dicuci lagi hingga bersih dari lendir amis. Didihkan air. Masukkan ayam dan 1 sdt garam. Masak smpe mendidih lagi. Buang/saring kotoran yg mengapung..
- Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum kekuningan. Tambahkan bumbu rempah lainnya. Masak hingga tercium aroma wangi. Tuangkan bumbu tumis kedlm kuah rebusan ayam. Masak hingga bumbu meresap kedlm ayam dan ayam matang..
- Masukkan semua sayuran, merica, kaldu bubuk, gula dan sisa garam. Masukkan juga 1 tangkai seledri utuh. Masak hingga sayuran matang. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang daun. Adukrata. Cek rasa..
- Sajikan hangat, taburi seledri iris dan bawang goreng. Lengkapi dg sambal kecap dan potongan jeruk nipis. Bisa dimakan dg nasi, ketupat, soun, bihun.. Yummy dan wangi rempah..
Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min. Warung sop ayam kampung Pak Min asal Klaten sekarang ada di bebebapa kota. Sop ayam yang berkuah bening ini sederhana bumbunya. Sop ayam ala Pak Min Klaten ini enak dimakan hangat dengan kucuran air jeruk nipis dan sambal rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
