Soto Ayam Kampung Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Siapkan 500 gr ayam kampung.
- Siapkan 2 btg serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1500 ml air.
- Ambil Secukupnya Garam, gula, merica, masako.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 1,5 cm kunyit.
- Ambil 3 kemiri.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Daun seledri.
- Sediakan Tauge.
- Gunakan Kripik kentang.
- Gunakan Koya (kerupuk + bawang goreng dihaluskan).
- Gunakan Sambal (bawang, cabe, kemiri).
- Ambil Kecap.
- Ambil Jeruk nipis.
Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam. Resep soto ayam asli lamongan jawa timur. Ada satu rahasia yang sebaiknya bunda perhatikan saat memasak masakan soto ayam yakni selalu gunakan ayam kampung Untuk bisa menghadirkan cita rasa soto ayam khas kota lamongan jawa timur ini sebaiknya menggunakan daging ayam kampung. "Pak Sadi himself is true to his words when he's talking about his soto recipe. One of Indonesian most popular chicken soup.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Rebus Ayam n buang bagian lemaknya.
- Haluskan bumbu halus, panaskan teflon beri minyak masukan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica ttg umis hingga harum setelah harum masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam beri masako tunggu hingga kuah merasuk lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir.
- Tata diatas nasi beri ayam suwir, lalu taoge, kripik kentang, koya bubuk, daun seledri, bawang goreng n siap disajikan.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Tapi jika tidak ada ayam kampung. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
