Soto Ayam Kampung Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Lamongan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Siapkan 500 gr ayam kampung.
- Sediakan 2 btg serai.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1500 ml air.
- Ambil Secukupnya Garam, gula, merica, masako.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 1,5 cm kunyit.
- Sediakan 3 kemiri.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Daun seledri.
- Gunakan Tauge.
- Gunakan Kripik kentang.
- Siapkan Koya (kerupuk + bawang goreng dihaluskan).
- Sediakan Sambal (bawang, cabe, kemiri).
- Ambil Kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam. Resep soto ayam asli lamongan jawa timur. Ada satu rahasia yang sebaiknya bunda perhatikan saat memasak masakan soto ayam yakni selalu gunakan ayam kampung Untuk bisa menghadirkan cita rasa soto ayam khas kota lamongan jawa timur ini sebaiknya menggunakan daging ayam kampung. "Pak Sadi himself is true to his words when he's talking about his soto recipe. One of Indonesian most popular chicken soup.
Cara membuat Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Rebus Ayam n buang bagian lemaknya.
- Haluskan bumbu halus, panaskan teflon beri minyak masukan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica ttg umis hingga harum setelah harum masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam beri masako tunggu hingga kuah merasuk lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir.
- Tata diatas nasi beri ayam suwir, lalu taoge, kripik kentang, koya bubuk, daun seledri, bawang goreng n siap disajikan.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Tapi jika tidak ada ayam kampung. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
