Hotteok (Korean Sweet Pancake). Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
But even though I can't be in. The moment you bite into this pancake, the hot cinammony syrup will ooze into your mouth. Chewy dough with the fried crispness on the outside and the sweet sugar syrup with bits of nuttiness makes it one of my favorite Korean snack/dessert since childhood.
Anda sedang mencari ide resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hotteok (korean sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hotteok (Korean Sweet Pancake):
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Gunakan 75 gr Tepung Ketan.
- Ambil 150 ml Susu Cair hangat.
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 sdt Ragi Instan.
- Sediakan 2 sdm Minyak Sayur.
- Sediakan Secukupnya Margarin.
- Siapkan Secukupnya isian meises.
Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients! It's delicious with lots of healthy seeds and nuts! It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two.
Cara menyiapkan Hotteok (Korean Sweet Pancake):
- Siapkan wadah, campurkan ragi, gula pasir, dan susu cair hangat. Aduk rata, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan tepung terigu, tepung ketan, minyak sayur, dan larutan ragi, aduk rata dan uleni sampai kalis (tidak perlu Kalis seperti roti, cukup diaduk saja supaya adonan tercampur rata), diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan menjadi 8 atau 10 bulatan kemudian isi dengan meises, lalu bulatkan kembali dan pipihkan, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan teflon & lelehkan margarin, panggang kue hingga mengembang dan kecoklatan dikedua sisinya.
There are all sorts of different sweet and savory fillings such as red beans. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling. They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. This post may contain affiliate links, where we earn from qualifying purchases. Sweet and chewy, hotteok is a popular street food that's enjoyed all over South Korea.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hotteok (korean sweet pancake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
