Nasi Mandhi.
Sedang mencari ide resep nasi mandhi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi mandhi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Mandhi:
- Gunakan Bahan :.
- Ambil daging kambing + tulang.
- Gunakan beras basmati.
- Siapkan minyak samin.
- Sediakan santan instan.
- Ambil air.
- Ambil susu full cream.
- Ambil kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil Bawang bombay cincang halus.
- Gunakan Bawang putih cincang halus.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Gunakan Jinten bubuk.
- Sediakan Lada hitam/putih bubuk.
- Ambil garam.
- Ambil Bumbu kering :.
- Gunakan kayu manis.
- Siapkan Bunga lawang.
- Sediakan Kapulaga Arab/India.
- Ambil cengkeh.
- Siapkan pala klo bubuk 3 gr.
- Ambil kismis.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mandhi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak samin hingga harum masukkan bumbu kering aduk rata kemudian bagi menjadi 2..
- Untuk 1 bagian pertama masukkan daging kambing kedalam bumbu tambahkan air, santan dan susu½ dari resep. masak menggunakan presto sampai berbunyi 15 menit. Sisihkan.
- Cuci bersih beras. Campur beras dengan sisa bumbu tambahkan air putih, santan dan susu cair masukkan garam dan penyedap masak menggunakan magicom seperti biasa masukkan daging kambing yang sudah dimasak tadi. Tekan tombol Mode warm hingga mode cook..
- Setelah matang aduk rata nasi dengan daging kambing dan siap disajikan dengan potongan tomat dan cabe rawit hijau. Yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
