Nasi Mandhi #pr_asianfood.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi mandhi #pr_asianfood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi #pr_asianfood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi #pr_asianfood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi mandhi #pr_asianfood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi #pr_asianfood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Mandhi #pr_asianfood menggunakan 28 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Mandhi #pr_asianfood:

Siapkan daging kambing.
Ambil beras basmati.
Gunakan Bawang bombai potong dadu.
Siapkan Bumbu halus.
Gunakan Bawang putih.
Gunakan cengkeh.
Sediakan lada hitam.
Sediakan kayu manis bubuk / 2 cm kayu manis.
Gunakan bumbu rempah spikuk.
Siapkan susu bubuk putih (27 gram).
Gunakan air asam jawa.
Ambil mentega.
Ambil garam.
Siapkan Penyedap.
Gunakan minyak goreng.
Siapkan Bahan bumbu daging ???.
Ambil garam.
Ambil lada bubuk.
Sediakan cabe halus.
Gunakan kunyit bubuk.
Ambil Bawang putih halus.
Sediakan Pelengkap.
Sediakan Jak'faron secukupnya seduh dengan air hangat.
Siapkan Atau bisa di ganti dengan kunyit/pewarna makanan kuning.
Siapkan Bawang goreng.
Ambil Kismis.
Ambil Arang untuk mengasapin nasi.
Ambil Acar dll.

Cara membuat Nasi Mandhi #pr_asianfood:

Rebus daging dengan 1300 ml air selama 1jam.
Siapkan wajan tumis bawang bombai, bawang putih lalu masukan kapulaga kayu manis lada dan cengkeh sampai bawang layu dan harum.
Setelah bawang matang masukan bumbu rempah, air asam jawa dan susu bubuknya aduk ratakan.
Sisihkan daging yg tadi sudah di rebus, sisa air rebusan daging sekitar 800-900 ml, lalu masukan tumisan bawang tadi ke panci kaldu daging tambahkan garam cek rasa kalo perlu tambah penyedap secukupnya didihkan kembali.
Masukan beras basmati yg sudah di rendam 30 menit sebelumnya, lalu kecilkan api tutup panci tunggu sampai nasi matang kurang lebih 30 menitan, kalo g terbiasa memasak seperti ini bisa lanjut di kukus aja sampai nasi matang.
Siapkan bumbu untuk dagingny lumuri daging dengan bumbu sampai rata lalu masukan ke oven sampai daging matang dan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit angkat sisihkan.
Cek nasi lalu tambahkan air jakfaron atau kunyit ke nasi nya.
Setelah itu bikin bara areng setelah merah taruh d mangkuk kecil dan siram bara dengan sedikit minyak lalu masukan ketengah2 nasi tutup panci kembali.
Setelah 5 menit lalu matikan kompor tutup panci nasi jangan dibuka dulu biarkan asap baranya menyelimuti nasi, hasilnya nasinya nanti akan ada oroma smok /asap dari baranya inilah ciri khas dari nasi mandhi….
Setelah itu baru sajikan dengan daging dan taburan kismis dan pelangkap lainya seperti acar emping dll.
Selamat mencoba.
Yg mau praktis ada bumbu nasi mandhi yg instanya tinggal tumis dan seduh ke air rebusan daging bisa di beli di toko bumbu masakan arab/ india, tinggal tambah bawang bombai aja dan kopolaga bulat.
Ini contoh jakfaron nya bisa d beli juga d toko bumbu arab / india.