Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kentang Anti Gagal

Opor Ayam Kentang.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kentang:

1. Gunakan 7 potong Ayam.
2. Sediakan 1 bh Kentang.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Ambil 4 siung Bawang putih.
5. Gunakan 5 siung Bawang merah.
6. Siapkan 3 bh Cabai kriting.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 3 bh kemiri.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdt jinten.
12. Ambil 1 sdt gula merah.
13. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
14. Sediakan Bahan pelengkap.
15. Sediakan 65 ml santan kara.
16. Gunakan 3 btg sereh (geprek).
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek).
19. Gunakan 3 lmbr daun salam.
20. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Cuci bersih ayam.
2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu.
3. Blender semua bumbu halus.
4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum.
5. Masukkan bumbu pelengkap.
6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang.
7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih.
8. Masukkan santan dengan diaduk terus.
9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk.
10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental..
11. Goreng bawang merah.
12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya.
13. Selamat mencoba ??‍?.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!