Bagaimana Menyiapkan Opor ayam, Lezat

Opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam, cuci bersih lalu rebus ½ matang.
2. Gunakan 200 ml santan kemasan.
3. Ambil 2 buah kentang potong menjadi 4 bagian.
4. Ambil 2 batang serai, geprek.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Ambil 6 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula, royco ayam.
9. Siapkan 2 ruas laos, geprek.
10. Ambil 1 sdt lada bubuk.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
15. Ambil 4 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt jinten.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Haluskan semua bumbu halus, saya dihakuskan dengan cara di blender supaya lebih praktis?.
2. Tumis bumbu halus bersama salam, serei, laos, daun jeruk hingga wangi.
3. Masak 1 liter air, setelah mendidih masukan kentang. Biarkan sampai air kembali mendidih.
4. Setelah air kembali mendidih masukan bumbu tumis dan ayam. Aduk rata, biarkan sampai kembali mendidih.
5. Beri gula, garam, royco dan lada bubuk. Koreksi rasa.
6. Masukan santan kara, aduk sampai tercampur rata, biarkan sampai mendidih setelah 5 menit matikan kompor.
7. Beri taburan bawang goreng diatasnya, opor ayam siap dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!