Sayur Asem Balungan Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem balungan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem balungan kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem balungan kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem balungan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem balungan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Balungan Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Balungan Kambing:
- Ambil kurang lebih balungan kambing.
- Ambil Sayur pelengkap :.
- Ambil Daun melinjo muda.
- Siapkan Kecambah.
- Sediakan Kacang panjang.
- Sediakan Jagung manis.
- Ambil Labu siam.
- Ambil Air kuleb.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil daun salam.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Ambil bawang merah, iris.
- Sediakan bawang putih, iris.
- Gunakan Terasi (aku pake teraai ABC).
- Ambil Gula merah, garam, penguat rasa.
- Siapkan Asam jawa.
Cara menyiapkan Sayur Asem Balungan Kambing:
- Rebus balungan kambing bersama daun salam dan lengkuas sampai daging empuk..
- Masukkan irisan bawang, terasi, asam jawa dan gula merah..
- Setelah gula larut masukkan sayur pelengkap. Tambahkan garam & penguat rasa..
- Tes rasa. Setelah sayur matang, matikan api. Sajikan!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem balungan kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
