Cara Gampang Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Anti Gagal

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 6 buah telur, rebus, kupas.
3. Siapkan 1 liter santan kekentalan sedang (mau kental/encer sesuai selera).
4. Gunakan 2 batang serai, geprek.
5. Siapkan 5 buah daun salam (resep asli tdk pakai).
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1/2 jempol laos, iris, geprek.
8. Gunakan 2 jari telunjuk kayu manis (resep asli ngga pakai).
9. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk ayam/jamur.
10. Siapkan Secukupnya pala (resep asli ngga pakai).
11. Siapkan Secukupnya cengkeh (resep asli ngga pakai).
12. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
13. Ambil Bumbu halus :.
14. Siapkan 1 siung bawang merah jumbo (6-8 siung bamer).
15. Sediakan 4-6 siung bawang putih.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
17. Ambil 1 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar.
19. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
20. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan bahan dan bersihkan ayam. Rebus ayam sampai setengah matang dan buang air darahnya..
2. Tumis bumbu halus + salam, daun jeruk, laos, serai sampai matang (bumbu tampak terpisah dengan minyak). Masukkan ayam beri santan..
3. Beri gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Matikan kompor dan sajikan bersama sambal bajak. Yummy????.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!