Lodeh tahu tempe terong. Lihat juga resep Lodeh Buncis Tahu Tempe enak lainnya. Lodeh Tahu & Terong Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan makan yang enak-enak.hihi.
Cara memasaknya juga terbilang cukup mudah. Dengan bahan-bahan berikut, sajian lodeh pun bisa menjadi sangat lezat. Resep Lodeh Terong Tempe Tahu Sedap.
Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh Buncis Tahu Tempe enak lainnya. Lodeh Tahu & Terong Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan makan yang enak-enak.hihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu tempe terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh tahu tempe terong memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tahu tempe terong:
- Gunakan Terong bulat 3 buah.
- Ambil 1 bungkus Tempe masem (tempe sisa kemarin), tahu pong.
- Gunakan Ebi kira2 sejumput untuk tambahan bumbunya.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Laos.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil Kelapa parut kurang lebih 1/2 kelapa kecil.
- Siapkan sesuai selera Cabai kecil dan cabai besar.
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur totole menyesuaikan.
Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih? Bisa kok buat sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe. Masukkan tempe dan rebus hingga matang, lalu masukkan labu siam, kacang panjang dan terong. Tambahkan santan, dan aduk-aduk hingga matang.
Cara membuat Lodeh tahu tempe terong:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbunya.
- Goreng ebi dan tahu.
- Haluskan semua bumbu dan juga ebi, kecuali laos dan daun salam.
- Buat santan menjadi 2, santan kental dan encer.
- Tumis bumbu, laos dan daun salam.
- Setelah di tumis setengah matang, masukkan cabai, garam, gula dan kaldu jamur.
- Kemudian masukkan tempe dan terong lalu tumis sampai merata.
- Masukkan santan encer kemudian tunggu sampai mendidih sambil di aduk, lalu tambahkan tahu.
- Setelah mendidih tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, (bisa di tambahkan cabai ijo dan bawang daun, pete agar lebih mantab) di sini saya tidak pakai karena stoknya g ada hehe.
- Setelah mendidih, matikan api dan sayur lodeh siap untuk di sajikan.
Nah, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat lodeh terong diatas. Sajikan sebagai bersama nasi putih hangat dan lauk sesuai selera. Add coconut milk, water/chicken stock, season with salt and palm sugar. Add long/snake beans, eggplants, soybean tempeh, and tomato. Once it boils again, reduce the heat to a simmer and cook until the vegetables are fully cooked and tender.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
