12. Sop Kambing Madura.
Anda sedang mencari inspirasi resep 12. sop kambing madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. sop kambing madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. sop kambing madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 12. sop kambing madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. sop kambing madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Sop Kambing Madura menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 12. Sop Kambing Madura:
- Gunakan Daging Kambing.
- Ambil Bumbu untuk merebus daging : (dicemplungin aja).
- Ambil Daun Salam.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan Kapulaga.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan kecil Kayu Manis.
- Ambil Asam Jawa.
- Siapkan Jahe geprek.
- Sediakan Kunyit Bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Gunakan Cabai Merah Keriting.
- Sediakan Cabai Rawit Merah (disesuaikan dengan selera).
- Sediakan Jahe.
- Ambil Kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt).
- Siapkan Lada (sesuai selera).
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu Ayam (Royco).
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Bawang Goreng.
- Gunakan Perasan Jeruk Nipis.
Langkah-langkah menyiapkan 12. Sop Kambing Madura:
- Cuci daging kemudian rebus dengan metode 5307 (bumbu cemplung sudah dimasukkan dan air mendidih) dijamin empuk klw caranya benar setelah selesai metodenya, direbus kembali 30 menit supaya bau prengusnya hilang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi (sereh nya ikut masukkan ya, bumbu cemplung yg lain dibuang saja), tambahkan garam dan kaldu (aku pakai kaldu ayam Royco), test rasa jika sudah pas matikan api.
- Sop siap disajikan jangan lupa taburkan bawang goreng & perasan air jeruk nipis yaa ?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. sop kambing madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!