Sayur Asem Bening. Share your videos with friends, family, and the world SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.
Siapa sih yang gak suka sayur aseeeemm. Itu loh sayur yang seger banget kalo dimakan siang-siang sama ikan asin, Apalagi tambah lalapan sama sambel terasi, bikin nambah nasi ? Kali ini aku mau bikin sayur asem bening, gak pake gula merah dan terasi ? Selamat mencoba ?. Kali ini aku bikin sayur asem bening cara bikinnya mudah banget alias gampang ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Share your videos with friends, family, and the world SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Ambil 5 sdm kacang tanah rendam air semalaman.
- Sediakan 5 btg kacang panjang potong panjang 3 cm.
- Sediakan 1 labu siam kupas, potong kotak2.
- Siapkan 2 btg seledri potong panjang 3 cm.
- Sediakan 3 cabe hijau besar diiris serong.
- Siapkan 8 tomat hijau belah 4.
- Gunakan 4 bh baby tomat merah belah 2 atau 1 bh tomat potong2.
- Siapkan 5 siung bawang merah dirajang tipis.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Gunakan Sejempol laos dikeprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1200 ml air.
Untuk resep lengkap and cara membuatnya lihat di cookpad aku ya(maria cri. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya? Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur. Sayur asem recipe – Maybe you are familiar and often enjoy Sayur Asem Aceh or Sayur Asem Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan kacang tanah, bawang merah, salam, laos. Rebus dengan api kecil, tutup panci, sampai kacang tanah empuk. NOTE : dilarang keras memasukkan bumbu rasa(garam/gula/kaldu bubuk) sebelum kacang tanah empuk ! (Kacang akan sulit sekali jadi lunak).
- Masukkan labu siam, rebus sampai setengah empuk, lalu masukkan bahan2 lainnya kecuali baby tomat merah dimasukkan terakhir menjelang selesai..
- Selesaikan rasa, matikan kompor, siap dihidangkan….
How about tamarind vegetables in Central Java? This is another tamarind vegetable that is very easy to make and the sauce is clearer and more. Sayur asem ini juga sering disebut "sayur asem bening" karena memang warna kuahnya cenderung bening. Selain itu, sayur asem ini juga dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sederhana dari jenis yang lain. Sayur asem dengan kuah bening atau tanpa santan ini paling enak untuk dinikmati bersama nasi putih hangat, perpaduan dari sayuran menjadikan bumbu kuah yang lezat dari kaldu sayuran serta rempah lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
