Gulai Kambing Empuk.
Sedang mencari inspirasi resep gulai kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kambing Empuk:
- Siapkan daging kambing.
- Ambil tomat.
- Siapkan serai (geprek).
- Gunakan jahe (geprek).
- Siapkan lemar daun jeruk.
- Gunakan Santan kara.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan kunyit.
- Ambil cabe merah keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan Ladaku sekupnya.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Cara menyiapkan Gulai Kambing Empuk:
- Cuci bersih daging kambing, ambil panci beri air hingga air mendidih masukan daging sapi, daun salam, jahe geprek, daun jeruk, serai, ini fungsinya untuk membuang bau prengus dan bau amis pada daging kambing..
- Cek testur daging kambing mengunakan garpu jika sudah empuk angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus masukan serai, tomat, daun jeruk,jahe hingga bumbu harum.
- Masukan daging kambing tambahkan air secukupnya hingga air mendidih tambahkan santan kara, garam, penyedap rasa, ladaku, gula aduk rata semua bahan koreksi rasa.
- Pindahkan kedalam mangkok gulai kambing siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
