Opor Ayam Kuah Putih.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 4 potong sayap ayam.
- Gunakan 1 pak santan k*ra.
- Ambil Air.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Sereh (geprek).
- Gunakan Lengkuas (geprek).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, laos, dan sereh hingga wangi.
- Masukkan ayam dan air. Rebus hingga ayam empuk. Jika kuah menyusut dan ayam belum matang bisa ditambahkan sedikit2 sesuai selera.
- Masukkan santan, aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa.
- Tutup panci hingga air sedikit asat. Berapa banyak kuah sesuai selera yaa, kalo mau kuah banyak dan cair, gausah tutup pancinya dan kasih airnya banyakk. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!