Lodeh Kacang Panjang. Lihat juga resep Lodeh ala mamaita ? (udang, tempe, terong, kacang panjang) enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh labu siam, tempe dan telur enak lainnya. Cara memuat lodeh terong ungu kacang panjang.
Perihal ini pula yang membuat sayur lodeh jadi benar-benar bermacam dan sukses jadi makanan yang banyak disukai karena cita. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Lagi mencari inspirasi resep lodeh kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh ala mamaita ? (udang, tempe, terong, kacang panjang) enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh labu siam, tempe dan telur enak lainnya. Cara memuat lodeh terong ungu kacang panjang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kacang Panjang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Kacang Panjang:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 5 buah tahu putih.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Ambil 1 buah terong.
- Gunakan 3 lbar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 800 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah besar, saya buang bijinya agar tidak pedas.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng.
Sehingga dengan begitu, anda masih bisa merasakan nikmatnya sayur lodeh meskipun hanya memanfaatkan kacang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Lodeh merupakan sejenis makanan berasaskan sayuran, terdiri daripada tempe, kacang panjang, kobis, lobak, suhun, fucuk dan tauhu. Lodeh biasanya dimakan bersama ketupat atau nasi impit.
Cara menyiapkan Lodeh Kacang Panjang:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong dadu kecil-kecil tahu. Siangi dan potong sesuai selera sayuran..
- Siapkan bumbu halusnya..
- Tumis bumbu hingga wangi bersama dengan daun salam dan lengkuas..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan terong, kemudian wortel..
- Masukkan tahu. Aduk-aduk hingga terong dan wortel agak empuk..
- Tambahkan kacang panjang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan santan. Aduk kembali sambil koreksi rasanya..
- Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang lalu matikan kompornya. Siap untuk disajikan.
Kena pula dengan sambal kacangnya memang tak cukup semangkuk. Cara membuatnya juga tidaklah susah dan ia menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan. Lodeh tersebut umumnya terdiri dari labu, kacang panjang, terong, tempe, potongan jagung, dan cabai. Sayur lodeh memiliki rasa kuah yang gurih, sangat cocok dinikmati kapan saja. Sayur lodeh juga akan lebih nikmat jika disantap bersama lauk pendamping seperti empal daging, ikan asin, ikan tongkol, kerupuk dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
