Opor Ayam dan Tahu Putih. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Resep simple opor ayam putih kental dan gurih super lezat. Opor ayam gurih enak ala restoran. Goreng tahu setengah matang, sisihkan. – Tumis bumbu halus sampai harum.
Lagi mencari ide resep opor ayam dan tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tahu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tahu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam dan tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu Putih memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Putih:
- Siapkan 1/2 ayam (potong selera).
- Ambil 4 buah tahu kotak (potong segitiga).
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sere (geprek).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 liter air bersih.
- Sediakan 2 santan kara (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus masako saset.
- Ambil 4 cm kunyit.
Kelezatan opor ayam sudah tidak di ragukan lagi, pasalnya rempah-rempah yang terkandung di dalamnya memiliki rasa yang tajam. Bahkan saat ini, opor ayam memiliki resep yang telah di kombinasikan dengan lebih banyak bahan rempah dan terdapat pula kombinasi dalam bahan utama. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Putih:
- Rebus ayam yang sudah di potong selama kurang lebih 15 menit, tiriskan.
- Uleg bumbu halus (bawang, kemiri, merica, garam, masako, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sere geprek dan lengkuas geprek, sampai wangi tambah air.
- Masukkan ayam dan tahu aduk perlahan.
- Masukkan kara, aduk perlahan hingga didih.
- Cek rasa, hidangkan.
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
