Nasi Uduk Komplit. Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air.
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Komplit menggunakan 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Komplit:
- Ambil 2 cup beras.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Telur Balado :.
- Gunakan 8 butir telur rebus.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 buah tomat merah.
- Ambil 100 gr cabe keriting merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil Orek tempe :.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 buh tomat, iris.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air dan kecap manis.
- Ambil Bihun Goreng Kecap :.
- Siapkan 1/2 bihun jagung, rebus.
- Sediakan 2 buah bawang merah, iris.
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Sediakan 50 gr kol, iris.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Gunakan Sambal Kacang :.
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Ambil 100 gr cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan).
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
- Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa).
- Telur Balado ?? goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut..
- Orek Tempe ?? Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata..
- Bihun Goreng Kecap ?? tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri.
- Sambal Kacang ?? goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Penataan ?? siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan.
Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep Nasi Uduk Gurih Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Resep nasi uduk spesial ini wajib dicoba di rumah jika tidak pastilah menyesal, karena lebih lezat dari nasi uduk kebon. Nasi uduk ialah sejenis hidangan nasi kukus gaya Indonesia yang berasal dari Jakarta (Betawi), ibu negara Indonesia, yang dapat ditemui secara luas sepanjang negara itu. Ia diperbuat dengan memasak nasi dengan santan, cengkih, kayu manis, halia, pala dan serai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
