Ayam rica rica kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian,goreng sebentar.
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil segenggam daun kemangi.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah cabai besar.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan sedikit air aduk2..
- Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk rata..
- Masukkan daun kemangi masak sampai bumbu meresap.Angkat sajikan..
Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!