Kambing Bumbu Kecap.
Anda sedang mencari ide resep kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kambing Bumbu Kecap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kambing Bumbu Kecap:
- Ambil Daging kambing secukupnya potong dadu campur dgn Air asam Jawa.
- Sediakan Dan merica. Diamkan 15 menit. Sisahkan sedikit air asam Jawa.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan margarin utk menumis.
- Gunakan Bawang goreng buat taburan di atas.
- Siapkan Garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir.
- Siapkan saos tiram.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Ambil jahe.
- Ambil kemiri.
- Ambil Merica.
Langkah-langkah menyiapkan Kambing Bumbu Kecap:
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus.
- Masukan potongan daging kambing. Aduk merata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, kecap manis dan saos tiram. Aduk. Koreksi rasa.
- Masukan sisa air asam Jawa. Masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut. Angkat sajikan taburi bawang goreng di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kambing Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
