Resep Sayur Asem Tumis, Enak Banget

Sayur Asem Tumis.

Sedang mencari ide resep sayur asem tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Tumis memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Tumis:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem atau bisa racik sendiri.
2. Sediakan Bahan jika racik sendiri :.
3. Ambil 1 buah Wortel.
4. Sediakan 2 buah terong kecil.
5. Gunakan 1 buah terong ungu.
6. Sediakan 1 buah Labu siam uk kecil.
7. Sediakan 5 buah Kacang panjang.
8. Ambil 5 buah Buncis.
9. Siapkan 1 buah Jagung manis.
10. Ambil 5 lembar Sawi.
11. Ambil 3 lembar Kubis.
12. Siapkan Secukupnya Melinjo dan daunnya (sy skip).
13. Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dg 200 ml air.
14. Gunakan 1/2 sdm garam.
15. Gunakan 1/2 sdm gula pasir/gula merah.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
18. Ambil Bumbu halus :.
19. Sediakan 4 buah bawang merah.
20. Sediakan 2 siung bawang putih.
21. Sediakan 1 butir kemiri.
22. Gunakan 1 bks kecil terasi.
23. Gunakan 6 buah cabe merah (boleh skip jika tidak suka pedas).

Cara membuat Sayur Asem Tumis:

1. Bersihkan semua bahan, iris sayur2an. Uleg bumbu. Maaf terasi nya ga kefoto.
2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu masukkan sayuran dan lengkuas geprek(kubis dan sawi terakhir dimasukkan ya) lalu aduk rata.
3. Beri air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan kubis dan sawi. Tes rasa lalu angkat dan sajikan ?.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!