Resep Karee Kambing Anti Gagal

Karee Kambing.

Sedang mencari inspirasi resep karee kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karee kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karee kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karee kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karee kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karee Kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karee Kambing:

1. Gunakan 1 kg daging kambing.
2. Sediakan 7 buah bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Ambil 7 buah cabai merah.
5. Sediakan 10 buah cabai rawit.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 5 buah kemiri.
10. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
11. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
12. Sediakan Secukupnya pala.
13. Sediakan Secukupnya jintan.
14. Sediakan Secukupnya adas.
15. Gunakan 2 buah kembang lawang.
16. Gunakan 10 buah cengkeh.
17. Siapkan Secukupnya kayu manis.
18. Ambil 3 buah bunga lawang.
19. Ambil 1/2 bks bumbu kari instan.
20. Gunakan 2 bks santan instan.
21. Siapkan 2 buah serei.
22. Ambil 3 lbr daun salam.
23. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
24. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
25. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (optional).

Cara menyiapkan Karee Kambing:

1. Siapkan presto kemudian masukkan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bawang bombai,serei,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang merah, putih, cabai merah, cabai rawit,jahe,kunyit,lengkuas,pala,ketumbar,lada,jintan,adas,kemiri) tambahkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis bubuk dan bumbu kare.
2. Setelah semua bumbu di masukkan tumis hingga harus kemudian masukkan daging kambingnya.
3. Kemudian masukkan santan encer masak hingga lembek,setelah lembek tambahkan santan kental masak hingga mendidih.
4. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk optional selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karee Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!