Lodeh Ayam Tahu Tempe. Lihat juga resep Lodeh Buncis Tahu Tempe enak lainnya. Lodeh Tahu Tempe, Resep Sederhana Penuh Kenikmatan. Tahu Dan Kikil Sapi Masak Kecap.
Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok. Siapkan wajan di atas kompor, tuang minyak cukup banyak. Panaskan dengan api kompor sedang, tunggu hingga benar-benar panas.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh ayam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ayam tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh ayam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh Buncis Tahu Tempe enak lainnya. Lodeh Tahu Tempe, Resep Sederhana Penuh Kenikmatan. Tahu Dan Kikil Sapi Masak Kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Ayam Tahu Tempe memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Ayam Tahu Tempe:
- Ambil ayam potong, potong 8 bagian.
- Sediakan tempe, potong-potong.
- Siapkan tahu, potong.
- Sediakan lombok merah besar, iris serong.
- Ambil cabe rawit utuh.
- Ambil tomat, potong.
- Gunakan petai, potong dua.
- Sediakan daun bawang, iris (optional).
- Sediakan kaldu blok ayam.
- Sediakan royco ayam.
- Gunakan daun salam.
- Ambil lengkuas, geprek.
- Ambil santan instan.
- Sediakan air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan lombok merah besar.
- Sediakan gula merah.
- Gunakan garam.
Masukkan tahu putih yang telah dipotong kotak lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. ID – Banyak menu khas Lebaran yang cocok dipadukan dengan ketupat dan lontong. Selain tempe kedelai maupun tempe kacang, kamu dapat menambahkan tahu pada masakan lodeh ini. Lodeh Labu Siam Tempe (No Santan, Pakai Fiber Creme).
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ayam Tahu Tempe:
- Siapkan bahannya. Bersihkan dan kucuri dengan jeruk nipis/lemon ayamnya, kerat-kerat. Goreng setengah matang ayam, tahu, tempe. Uleg bumbu halus..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus, lombok rawit dan lombok merah, daun salam dan lengkuas. Saya masukkan juga bumbu sarden tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayam, tahu tempe, kaldu blok aduk rata. Kekep hingga ayam matang..
- Masukkan tomat, petai, daun bawang, santan, aduk rata. Tambahkan sisa air dan royco, aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa. Matikan kompor, angkat..
- Sajikan bersama nasi panas, sambal dan kerupuk…. hmmm endeus..
Sebagai seorang istri, mempersiapkan olahan sedap untuk orang tercinta adalah suatu hal yang mengasyikan untuk kita sendiri. Tanggung jawab seorang wanita bukan hanya mengatur rumah saja, namun kamu juga wajib menyediakan kebutuhan gizi tercukupi dan masakan yang dimakan anak-anak mesti lezat. Sayur lodeh cecek, tahu& tempe yg cocok dimakan dgn lontong, ketupat ataupun nasi. Di era sekarang semuanya serba instan. Salah satunya bumbu dapur yang sudah di kemas secara instan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh ayam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
