Sate Kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Lihat juga resep Sate kambing maranggi enak lainnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing:
- Sediakan 500 grm daging kambing atau sapi. (Sy kambing).
- Gunakan Daun pepaya (sy sedikit nanas).
- Ambil Secukupnya Tusuk sate.
- Gunakan Bahan bumbu halus: (marinasi).
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan Sedikit gula Jawa (sejempol).
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 sdm Masako sapi.
- Ambil 5 lembar daun jeruk (skip).
- Siapkan 1/2 sdt peres bubuk kunyit (tambahan dr sy).
- Sediakan Bahan oles, aduk semua hingga rata.:.
- Siapkan 3/4 bumbu marinasi.
- Siapkan 50 Mill kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan sambel:.
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tebal.
- Ambil 10 buah cabai galak, iris tebal.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Tegal yang cukup terkenal selain nasi ponggol, kupad Tidak begitu sulit mencari warung sate kambing yang enak di Tegal. Sate kambing memang berbeda dengan sate ayam, namun juga banyak kesamaannya, yang membedakan yaitu dari penggunaan dagingnya dan juga melunakkan daginnya supaya tetap empuk.
Cara menyiapkan Sate Kambing:
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) -saya pakai cara ini krn tdk punya daun pepaya ✔️ sebelum marinasi parut sedikit nanas dan balurkan pada daging. ✔️Kemudian potong potong.
- Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Daun jeruk saya skip saya ganti "bubuk kunyit." Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging..
- Kemudian tusukkan ke tusukan sate. Saran saya diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Kemudian bakar dan olesi sedikit demi sedikit dengan bumbu oles, bakar sampai matang..
- Siapkan bumbu sambalnya Yeay sate kambing ini enak bangeeet Lo… Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple yaa. Potong semua bahan sambel, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ???✔️.
Rasa dan aroma dari sate kambing bisa sangat menggoda selera makan, apalagi bagi para ibu hamil yang sedang "ngidam" sate. Dan adakah pengaruhnya makan sate kambing saat hamil muda? Bumbu Sate Kambing – Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa. JANGAN LUPA FOLLOW dyodoran ALAMAT Sate Kambing "Tali Roso" Pak Tri Jalan Raya Sel. Visited during lunch time and quite crowded.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
