Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong2.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Gunakan Air secukupnya utk mengungkep ayam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 buah tomat, iris kasar.
- Siapkan 1 buah serai, geprek.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun bawang, iris besar.
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 1 lembar daun kunyit (aku gak pake).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 12 buah bawang merah.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam. Beri perasan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 15 menit..
- Tumis bumbu halus, serai & daun jeruk sampai wangi..
- Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukkan air. Beri garam & merica..
- Ungkep ayam. Tambahkan air jika ayam belum terlalu lembut..
- Masukkan irisan tomat, kemangi & daun bawang. Lalu masukkan air perasan jeruk. Koreksi rasa lalu aduk sebentar saja. Angkat & sajikan di piring saji..
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
